"The new Bertschi" von
Home
Kochen und Backen

Yacht

Der Name Bertschi ist bei Yachteignern ein Begriff, seine Koch- und Back-Herde auf Petrol- oder Kerosin-Basis sind legendär. Beim Kochherd sorgt die doppelwandige Ausführung für eine wesentlich höhere Backtemperatur und minimalen Energieverlust. Die selbstreinigenden Brenner - mit separaten Absperrventilen - sind leicht ausbau- und reparierbar und garantieren optimale Wärmeübertragung. Weltumsegler berichten, dass sie mit einem Tank von 50 Litern etwa ein ganzes Jahr lang kochen und backen konnten. Die Backzeit für 2 Kg Brot beträgt ca. 40 Minuten.

Kochen und Backen

mit Kardanik


ohne Kardanik


Der Yachtherd "Super-King" ist mit einer Spezialkardanik - auch für versenkten Einbau - ausgestattet, was das Kochen bis zu einer Schräglage von 30o ermöglicht.
Das Herzstück aller Bertschi-Geräte ist der Bertschi-Brenner
... neu mit elektrischer, zeitgesteuerter Vorwärmung.
Brenner
Backen
Der Backraum kann stufenlos von oben und unten beheizt werden.
Eingebauter Wärmetauscher: stufeblos regulierbare Heizleistung von 2500 bis 5000 Watt für Radiatoren und Boiler.
Wärmetauscher

Zubehör
Standardzubehör für alle Herde:
Backblech,
Topfhalter aus Edelstahl V4A,
Herdabdeckplatten,
Plattenzange.
Wärmetauscher
Exzellenter Wärmetauscher aus Aluminium für alle Herdmodelle, Leistung bis 6 kW, sehr einfacher Einbau, besonders bei Platzmangel von Vorteil.

Tank (12 Liter) mit Luftkompressor für automatischen Druckaufbau und Druckregulierung auf 2 bar Druck.
Kompressor
Der Tank (12 Liter) ist mit einer Petrol-Pumpe für automatische Nachfüllung aus dem Reserve-Tank ausgerüstet.

Bertschi-Petrol | Hakberg 4 | CH-8309 Nürensdorf | Tel +41 (0)44 862 58 80 | Fax +41 (0)44 862 58 81