"The new Bertschi" von
"The new Bertschi" by
Home
Kochen und Backen

Yacht

Der Name Bertschi ist bei Yachteignern ein Begriff, seine Koch- und Back-Herde auf Petrol- oder Kerosin-Basis sind legendär. Beim Kochherd sorgt die doppelwandige Ausführung für eine wesentlich höhere Backtemperatur und minimalen Energieverlust. Die selbstreinigenden Brenner - mit separaten Absperrventilen - sind leicht ausbau- und reparierbar und garantieren optimale Wärmeübertragung. Weltumsegler berichten, dass sie mit einem Tank von 50 Litern etwa ein ganzes Jahr lang kochen und backen konnten. Die Backzeit für 2 Kg Brot beträgt ca. 40 Minuten.
The name Bertschi is well known among yacht owners, the petroleum and kerosene powered cooking and baking stoves are legendary. The cooking stove achieves thanks to its double-wall construction a significantly higher baking temperature with minimal losses. The self-cleaning burner with separate shut-off valves are easy to change and repair and guarantee optimum heat transfer. Long distance sailors report that a single filling of the fuel tank (ca. 50 litres) lasted them an entire year to cook and bake. The baking time for a 2 kg of bread is ca. 40 minutes.

Kochen und Backen

mit Kardanik / with shaft-mounting


ohne Kardanik / without shaft-mounting


Der Yachtherd "Super-King" ist mit einer Spezialkardanik - auch für versenkten Einbau - ausgestattet, was das Kochen bis zu einer Schräglage von 30° ermöglicht.
The yacht stove Super-King is equipped with a special shaft - also suitable for enclosed application - that permits the cooking at slant of 30°.
Das Herzstück aller Bertschi-Geräte ist der Bertschi-Brenner
... neu mit elektrischer, zeitgesteuerter Vorwärmung.
The "heart" of all Bertschi-devices is the Bertschi-burner
with new electric and timed pre-heating.
Brenner
Backen
Der Backraum kann stufenlos von oben und unten beheizt werden.
The baking compartment can be heated smoothly from the top or the bottom.
Eingebauter Wärmetauscher: stufeblos regulierbare Heizleistung
von 2500 bis 5000 Watt für Radiatoren und Boiler.
Built-in heat exchanger: Smoothly adjustable heating output
from 2500 - 5000 watts for radiators and hot water tanks.
Wärmetauscher

Zubehör
Zubehör: Backblech, Topfhalter (V4A), Herdabdeckplatten, Plattenzange.
Accessories: baking tray, pot holder (V4A), stove top covers, tongs.
Wärmetauscher
Exzellenter Wärmetauscher aus Aluminium, Leistung 6 kW, sehr einfacher Einbau.
Exellent heat exchanger made of aluminium, output of 6 kW, extremely easy installation.

Tank (12 L) mit Luftkompressor für automatischen Druckaufbau und Druckregulierung auf 2 bar Druck.
Air reservoir (12 l) with air-compressor for automatic pressure build up and pressure regulation to 2 bar.
Kompressor
Der Tank (12 L) ist mit einer Petrol-Pumpe für automatische Nachfüllung aus dem Reserve-Tank ausgerüstet.
Reservoir (12 l) has been equipped with a petroleum pump for automatic refuelling out of the emergency reservoir.

Bertschi-Petrol | Ratihard 40 | CH-8253 Diessenhofen / TG | Tel +41 (0)44 862 58 80 | Fax +41 (0)44 862 58 81